219. NEUROSCIENCES & PSYCHOLOGIE
Nouvelle nourriture du cerveau contre le stress : « les noix »
Résumé : La consommation de noix était associée à une amélioration accrue de la santé mentale et du stress autodéclarés. Il a également été lié à l’amélioration de la qualité du sommeil et des biomarqueurs métaboliques. Les noix contiennent des acides gras oméga-3, de la mélatonine et d’autres vitamines et nutriments associés à la santé mentale et intestinale.
Source: Université d’Australie-Méridionale
Les étudiants universitaires stressés voudront peut-être ajouter des noix à leur alimentation quotidienne dans les semaines précédant leur prochain examen.
Un nouvel essai clinique mené auprès d’étudiants de premier cycle au cours de leurs études universitaires a montré des effets positifs de la consommation de noix sur les mesures autodéclarées de la santé mentale et les biomarqueurs de la santé générale.
L’étude de l’Université d’Australie-Méridionale, publiée dans la revue Nutrients, suggère également que les noix peuvent contrecarrer les effets du stress académique sur le microbiote intestinal pendant les périodes de stress, en particulier chez les femmes.
Les chercheurs principaux, Mauritz Herselman, étudiant au doctorat, et Larisa Bobrovskaya, professeur agrégé, affirment que les résultats s’ajoutent au nombre croissant de preuves reliant les noix à l’amélioration de la santé du cerveau et de l’intestin.
« Les étudiants éprouvent du stress scolaire tout au long de leurs études, ce qui a un effet négatif sur leur santé mentale, et ils sont particulièrement vulnérables pendant les périodes d’examens », explique Herselman.
Quatre-vingts étudiants de premier cycle répartis en groupes de traitement et de contrôle ont été évalués cliniquement à trois intervalles, au début d’un semestre universitaire de 13 semaines, pendant la période d’examen et deux semaines après la période d’examen. Ceux du groupe de traitement ont reçu des noix à consommer quotidiennement pendant 16 semaines au cours de ces trois intervalles.
« Nous avons constaté que ceux qui consommaient environ une demi-tasse de noix chaque jour présentaient des améliorations dans les indicateurs de santé mentale autodéclarés. Les consommateurs de noix ont également montré une amélioration des biomarqueurs métaboliques et de la qualité globale du sommeil à long terme.
Les étudiants du groupe témoin ont signalé une augmentation des niveaux de stress et de dépression avant les examens, mais pas ceux du groupe de traitement. Les consommateurs de noix ont également signalé une baisse significative des sentiments associés à la dépression entre la première et la dernière visite, par rapport aux témoins.
Des recherches antérieures ont montré que les noix sont pleines d’acides gras oméga-3, d’antioxydants, ainsi que de mélatonine (hormone induisant le sommeil), de polyphénols, de folate et de vitamine E, qui favorisent tous un cerveau et un intestin sains.
Les chercheurs principaux, Mauritz Herselman, étudiant au doctorat, et Larisa Bobrovskaya, professeur agrégé, affirment que les résultats s’ajoutent au nombre croissant de preuves reliant les noix à l’amélioration de la santé du cerveau et de l’intestin. L’image est dans le domaine public
« L’Organisation mondiale de la santé a récemment déclaré qu’au moins 75% des troubles de santé mentale affectent les personnes de moins de 24 ans, ce qui rend les étudiants de premier cycle particulièrement vulnérables aux problèmes de santé mentale », a déclaré Herselman.
La professeure Larisa Bobrovskaya affirme que les troubles de santé mentale sont fréquents chez les étudiants universitaires et peuvent nuire aux résultats scolaires et à la santé physique à long terme des étudiants.
« Nous avons montré que la consommation de noix pendant les périodes stressantes peut améliorer la santé mentale et le bien-être général des étudiants universitaires, tout en étant une collation saine et délicieuse et un ingrédient polyvalent dans de nombreuses recettes, pour lutter contre certains effets négatifs du stress scolaire », explique le professeur Assoc Bobrovskaya.
« En raison du nombre réduit d’hommes dans l’étude, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir les effets dépendants du sexe des noix et du stress scolaire chez les étudiants universitaires. Il est également possible qu’un effet placebo soit entré en jeu car il ne s’agissait pas d’une étude à l’aveugle.
À propos de ce régime et de l’actualité de la recherche sur le stress
Auteur: Service de presse
Source: Université d’Australie-Méridionale
Contact: Bureau de presse – Université d’Australie
du Sud Image: L’image est dans le domaine public
Recherche originale : Libre accès.
" Les effets des noix et du stress scolaire sur la santé mentale, le bien-être général et le microbiote intestinal dans un échantillon d’étudiants universitaires: un essai clinique randomisé « par Mauritz F. Herselman et al.
Abstrait
Les effets des noix et du stress scolaire sur la santé mentale, le bien-être général et le microbiote intestinal dans un échantillon d’étudiants universitaires: un essai clinique randomisé
Une moins bonne santé mentale est courante chez les étudiants de premier cycle en raison du stress scolaire. Il existe une interaction entre le stress et l’alimentation, le stress influençant les choix alimentaires. Les interventions nutritionnelles peuvent être efficaces pour prévenir le déclin de la santé mentale en raison d’interactions bidirectionnelles complexes entre le cerveau, l’intestin et le microbiote intestinal.
Des études antérieures ont montré que la consommation de noix a un effet positif sur la santé mentale. Ici, à l’aide d’un essai clinique randomisé (Australian New Zealand Clinical Trials Registry, #ACTRN12619000972123), nous avons cherché à étudier les effets du stress scolaire et de la consommation quotidienne de noix chez les étudiants universitaires sur la santé mentale, les marqueurs biochimiques de la santé générale et le microbiote intestinal.
Nous avons constaté que le stress scolaire avait un impact négatif sur l’humeur autodéclarée et l’état de santé mentale, tandis que la consommation quotidienne de noix améliorait les indicateurs de santé mentale et protégeait contre certains des effets négatifs du stress scolaire sur les biomarqueurs métaboliques et de stress.
Le stress scolaire était associé à une plus faible diversité microbienne intestinale chez les femelles, qui a été améliorée par la consommation de noix. Les effets du stress scolaire ou de la consommation de noix chez les participants masculins n’ont pas pu être établis en raison du petit nombre de participants.
Ainsi, la consommation de noix peut avoir un effet protecteur contre certains des impacts négatifs du stress scolaire, mais les mécanismes dépendants du sexe nécessitent une étude plus approfondie.
Janvier 2023
